NEO

強い火力でサッと焼き上げ硬すぎず、やわらか過ぎず旨味を中に閉じ込めます。
内臓の苦手な方！！とり平の｢ドンドン」は、一味違います。

鳥のヒップ（三角）の部分。
雄鳥のヒップは、身が柔らかく程よく脂が乗っていてプリッっとした食感です。
雌鳥のヒップは、歯ごたえがあり噛む程に奥深い味わいが楽しめます。
一度、食べ比べてください。

ゴールドは、鳥のお腹に入っている産まれる前の卵（黄身だけ）。
ダイヤは、ウズラの卵です。
ゴールドは、中を半熟に仕上げてますので噛むと黄身がトローっと口の中に広がり他では、味わう事の出来ない感覚です。